[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：* W: ~& j- W. N1 r
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
( q9 T2 U, L* W6 ?% L3 }公仔箱論壇2.蔥1支、薑1片切碎備用。
% F% d1 y% L7 q1 D% c- W4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙" W, V! h/ v; X2 w* d: m3 w* K
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' e, j" Y/ K; }6 u7 z3 b0 u
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
4 D& v% B5 _4 W7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
! s! m3 X! I, [& n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
* Y; E( \9 q- L: w- i7 ^www3.tvboxnow.com將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。