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材料: www3.tvboxnow.com u! Y6 y! f* u# Q
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味: % B b* ] C: W& m9 A
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法: % P% M/ ^; Z4 Z' s- C1 d. V. x: U: g
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb& p) }8 Q3 X* J5 ?+ K6 I- j7 o
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 F6 w; q1 E6 r2 [) k5 x7 p
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4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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$ Z9 s0 l* I8 |6 j# M7 z6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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