材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
8 Y2 v5 n& ~; A* R) n公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
% d0 |% O( y3 V8 q公仔箱論壇做法:公仔箱論壇9 \. O0 G% a6 d. h( w7 x" j4 ]
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用 o7 v( ~7 W$ x- F
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用( [$ G& M. u w& k4 V6 K
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
+ U; N% `9 X! c2 N: C4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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