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[中式食譜] 芝麻鹹鮮檸檬雞扒


8 u  l1 U) Z* Hwww3.tvboxnow.com材料:     
& B4 I+ C' N9 X6 r+ k7 Z5 m# x1 p& V雞腿肉500克、蛋1隻(打勻)、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個(半個搾汁,半個切片)、鹹檸檬1個(切角/片)tvb now,tvbnow,bttvb2 S- m* j8 ]! f; i( i; h' A

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$ l% F+ X- V2 K6 u& W  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y& W" }- y( ?: t6 T/ M
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb  ~" y! t: |0 n5 m- f
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: S$ J; C$ d8 L. C1 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& Y1 b" D6 j' w5 m4 r
1. 雞腿肉沖淨及抹乾,用刀背拍鬆,切件,與醃料拌勻,醃10分鐘。公仔箱論壇8 D) R! f: g. u( G) _. D6 K5 b$ f

2 t% b: r0 c9 E: z! ]" q, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件先沾蛋液,再均勻沾麵粉。
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: X" Q* B) r$ y: a% i$ u" o  Z3. 燒2至3湯匙油,把雞件煎熟,取出。公仔箱論壇) u+ q0 F1 q+ I& w
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾,改用中火煮至濃稠。+ ?# g2 j, _9 w( `8 v- W7 y
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌,便把汁淋於煎香雞件上,再灑上炒香白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 y/ n$ v* P6 V' L

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