* y7 ~( o c. ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇4 V& c/ a% C8 h6 x: H
豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯
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調味醃料(豬扒): www3.tvboxnow.com5 @2 X# @' e5 z, v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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4 k2 r* E6 }- i8 ]1 k# L! v公仔箱論壇芡汁: 0 L) x& r) t2 D+ \9 D( o
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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5 ?1 X# \5 L. f& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% y& Q2 A" b, P
做法: 公仔箱論壇. ^( u! D, Q- h
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。公仔箱論壇6 F! v% N0 b' f6 \8 l
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2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 J7 q! ~6 Q
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( K- a8 ]6 @0 O) z6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。7 y8 f1 M3 m8 _+ F
4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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