材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
* a! ]+ s: b% U# i調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCwww3.tvboxnow.com. m/ D& @: f; q( p1 Z
做法:9 A, x6 V" y2 n9 F
1.香蕉切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |" V. s, P1 L, E
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。5 O; F& e! Y! O* W" K' w i
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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