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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 k+ T. U s' P9 ?0 k
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: K9 i0 f9 p. [$ t
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調味醃料： - }4 k+ X( E- O0 v* D- e5 a
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 5 r- F9 {2 Y* p
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芡汁：
# F: Z6 ^6 Q8 \5 V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 o; @9 X" W: G: B2 u( h5 Y
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做法:
% A$ `/ E" y6 A$ q+ j2 s* `1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' G7 [5 [) m3 E: \; R' R/ t
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。公仔箱論壇0 G' g# H% H" ^2 ~( z9 N
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( |6 Z* |0 Z( B; P% D7 ~
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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