[中式食譜] 黑胡椒菇烏龍麵

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材料:洋蔥1顆、 蒜末1大匙、 蘑菇10朵、冷凍烏龍麵1包
$ f, }4 B. x' V$ \8 O調味料:醬油1小匙、 黑胡椒1大匙、 奶油1大匙、番茄醬1大匙
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1.洋蔥切絲備用。3 j) o8 r5 V9 {. e- V' a: n' ]
2.取炒鍋下洋蔥絲乾炒至軟，加0.5大匙奶油炒香，再加入蒜末、 蘑菇片、 黑胡椒炒香後，倒入水、醬油、番茄醬煨煮出味，再下烏龍麵煮2分鐘至收汁。- e3 O* R+ t9 o7 g8 P  ^" h: _1 m9 s1 V
3.起鍋前加入奶油炒勻，搭配荷包蛋拌勻食用即可。