6 K ?, z) x M$ h* W+ P材料:
+ b- s7 n J4 l1 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片公仔箱論壇: R, X6 H/ j9 _* S' z
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% I5 ^2 M0 P% n8 \, Y/ j
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" S0 w8 k+ H! g1 L/ o
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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- f( I+ M0 e& S/ Y做法:
* c0 ?0 e, S5 e/ @, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。公仔箱論壇 B; k( p, \! Y, W* L- A
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k+ I6 E9 p+ O" O" \; R: Q5 C
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3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。# E5 A" q, s, o% O7 `6 Z" \0 d
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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