[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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6 U- |: g7 z  i( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 J$ |5 m' g! n2 B0 m1 D
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做法：
- Z- o  o2 K: z9 M9 ^: F1 l1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。公仔箱論壇7 d2 Z! J8 h! U1 z; I

  {  a2 M. g& r; |公仔箱論壇2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。www3.tvboxnow.com) d9 J6 e+ f  I/ h& m" |2 Z

0 {1 D2 x* Y6 T9 b公仔箱論壇3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。