食材
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! C# e- _& d3 ~8 t; ]- Xtvb now,tvbnow,bttvb糖100克
6 a$ G/ e$ b) T: s8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶450毫升
4 c: B6 i! X) [5 ]$ F' r0 }+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精（可省略）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% X9 U8 S, b0 J E, z
焦糖
6 f/ t1 d! b( S( K. X, Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖80克
6 J$ d7 U, Y# Y2 g/ E* k# x. x O水3湯匙: R( Y% `0 U4 h4 `
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所需時間： 45 分鐘4 \7 N Y/ A7 w
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開公仔箱論壇3 F! T& c. U3 q; v
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內公仔箱論壇! E4 U1 D2 y7 |6 d1 O5 S8 @
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* ^4 H0 }' N7 g) U, W/ Bwww3.tvboxnow.com將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. B2 v9 j3 k( M! j! I
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時. Z. X$ f# x$ e+ A
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r; A4 p; m% l5 R$ Z" B1 [; m, K享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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