食材
& R# H6 y" G+ g蛋3顆
A3 `3 F" A% M$ X: Ttvb now,tvbnow,bttvb糖100克
T; Q. ^# g6 a+ i# `www3.tvboxnow.com牛奶450毫升
; r3 M6 R; z; G* T* ~8 V- _香草精（可省略）1茶匙
" O' } B r9 L6 `www3.tvboxnow.com焦糖
3 O0 }& M$ q4 Y# L2 r砂糖80克公仔箱論壇3 r: r% o+ c# e: f1 e8 j
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 I$ O9 @& [7 k
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開公仔箱論壇# ^4 g. W+ S) B& p5 P8 ^6 [6 x- O. V
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內www3.tvboxnow.com% ~+ a& W8 {! l( a5 q6 T
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# ?; h! T+ ?: I' K" k3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 C. d) u) U
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! G+ J* z- F- h; s, J7 s& I
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享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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