% f/ X* d6 U* l公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ _5 X6 o1 J9 i: y
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
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" m* ^9 w% m# K' t# a. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w/ {1 `; H1 l3 ?! ]; o9 q4 Wwww3.tvboxnow.com調味醃料（巴西豬扒）：
5 n Y* T" i- U/ Mtvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙www3.tvboxnow.com- v% L! \) E v
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做法: + O. H+ Z; a! E2 V! H" N: A# M
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。% m- }3 S: y% _; `. n4 V% r
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。4 K& y! p9 U8 C C- Q& g0 d
# N% A( b0 f7 K% @$ V( @6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。www3.tvboxnow.com: K+ v$ n4 f) |/ I' P2 l5 B' B8 Q
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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