[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; g& \& k7 I( z% Q
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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+ T) X: r2 `$ Q8 l  L* Gwww3.tvboxnow.com調味:     
2 X! D/ ^# n  p5 u" swww3.tvboxnow.com生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇! ?) r( Y  B+ m# C/ a
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做法:     公仔箱論壇% g/ B- K7 Y- u* W* o0 h9 P% K
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。7 V+ T" l- t6 q9 b: b* X

' B( ?& o/ E! B- T, g( d* A2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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" C! \2 ^, w' k% D& J5 X. d1 N3 s9 G! O4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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