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材料: : @/ V* T5 g) k( p! t3 M
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個 Y% t1 u3 A, p4 A, q$ i8 X- p1 X
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( t% k9 e+ f3 K. Y( k! X& L1 q+ vwww3.tvboxnow.com調味:
) G3 l. U: ^) H9 Y2 }' q: G, ]2 W8 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法: www3.tvboxnow.com# ?9 K3 _/ k% A, V. @+ c; W& }- z
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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$ p0 c2 M5 k$ F& \www3.tvboxnow.com3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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