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[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁


1 f$ Y! M; r- ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 ^* Q1 g$ {1 _7 }
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個公仔箱論壇4 \5 @/ V5 m/ t$ _. M2 V! _

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調味:     
' k" s% {4 f& ?1 J鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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' c2 r; V  [& T. [1 r1 R公仔箱論壇做法:     ; E; F3 \: d1 P4 t2 b0 H: B
1. 中蝦解凍抹乾,用鹽及胡椒粉醃15分鐘。" ~, |9 w/ W2 @6 X- u' @3 j
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2. 隔去三角豆多餘水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p7 e/ h% C9 ~! ?- G' o  K& @- E: N

& s9 T- W) G- x' i1 l! [) l1 A3. 起鑊加入蜜糖豆略炒,再加入蝦仁,灒酒,倒入三角豆炒勻,放入蒜頭。公仔箱論壇# d; ~" z$ m; o! n4 h

2 s: [) P/ {" r8 v0 N公仔箱論壇5. 加生抽、糖調味,再放入橙肉及九層塔拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" i; o; Y2 `/ n
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