$ N [, v. n6 r. c7 \8 y) @$ `材料: # @0 a& ~, _4 |! x* h& l7 c9 p
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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% g; o! ?! {% R! |7 J( B% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（排骨）：
& `* p2 e o1 i" j# cwww3.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
! \# w: c. y% K; f& g$ I' @: q1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^# k0 ~9 x8 ~& r
% N# q9 o& k! l2 ?' N公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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3 O* J0 N+ Z0 _+ z7 c$ M3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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