]三名年青人, 去年年尾於灣仔, 夾手夾腳以酒店級質素, 街坊價錢賣西餐。今年年頭我吃過一次, 深深被Stephanie的「神級墨西哥卷」所吸引。tvb now,tvbnow,bttvb; x* O/ d/ Z4 T, G, I2 q
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為何我沒有出食文呢? 因為第一次被墨西哥卷迷住, 拍照不多, 於是請Stephanie私底下幫我拍數張相片, 誰知等了又等, 也遲遲收不到她的相…(唔通Hea我…)
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% F4 x0 V: o! n8 @tvb now,tvbnow,bttvb於是2月時再問一問S, 她竟然說:「我個拍擋兩星期前話辛苦, 講咗一聲話走就走咗!」(吓??自己生意唔係愈忙愈開心咩??)www3.tvboxnow.com' ]( D! B0 X! U% t4 v, H- U7 `
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! K3 n4 ^" n. }( X& H& P公仔箱論壇三人食肆, 變成獨力經營, 終於S也捱病了, 2月中被迫休息了半個月。公仔箱論壇) ~, x0 W, K3 Q- c$ o
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5 i0 ^0 Y6 e/ j9 q公仔箱論壇當S最徬徨無助之際, 當年教她煮食的師父輾轉得知事件, 二話不說放棄高級食肆的高薪厚職, 轉過來為徒弟拼搏。師父:「最緊要做得開心, 幫得就幫啦!!」(好感動, 不過師父話唔想上鏡…咁鬼怕羞)tvb now,tvbnow,bttvb- \- z$ {) `# Y' }8 i! D2 c9 G
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) [: E* O0 y* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鳳凰重新, 大師級救駕, 我當然要來再次光顧, 今次手勢更勝兩個月前…(於是TickEatEasy就成為我第一間食兩次, 才能出文的食肆)公仔箱論壇5 f/ a9 k4 E$ O6 |
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強烈推介這裡的墨西哥卷, (絶對無收錢, 絕對良心話), 全港島區最最最好食的素菜蘑菇芝士墨西哥卷, 超班神級之作。 (好食到喊!!)公仔箱論壇 r) k: |8 L* a) Y* H0 |0 \( }' f
( R0 \" L: b. ~( m( g& R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 m1 @+ x) k' d+ Y8 s$ D; b* g; u
/ u7 [' c/ R: C( e公仔箱論壇S說:「從前於一間英式茶室被迫日日苦練墨西哥卷, 估唔到今時今日可以用得著」
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; w2 o- N; y ?* ~tvb now,tvbnow,bttvbS的墨西哥皮烘得乾脆「啱啱好」, 配上內裡的濕潤餡料, 簡直天作之合到十足十米奇襯米妮, 葛民輝夾林海峰一樣. 一食上癮。
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) I9 O# q" _8 M+ b+ {3 Zwww3.tvboxnow.com今晚試的印度烤雞墨西哥, 好食, 但少了上次的素菜款的驚喜, 原來S說:「因為墨西哥卷一定要夾芝士,如果有埋菠蘿粒, 番茄粒仲正呀!」(點解唔早響呀...)
" \1 l, X) I) b3 s6 B% k# X" @) Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m i0 T3 m5 E2 m5 w. d
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7 N) l5 T; Z; v4 ]* A$ _$ H這裡的意粉也是一絕, 入味到不得了, 大師級即是大師級, 而且塊魚又厚又大件。公仔箱論壇7 ] j* _# z O
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不論是上次的蕃茄汁, 還是今晚的蕃茄忌廉, 絶對睇相都會肚餓的級數…(只是個人愛淡口味, 今晚的龍脷灑多了味粉...少少鹹)www3.tvboxnow.com) L1 E# b8 f( ~' Q; l
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4 N+ J' g5 A1 A W* a: G9 E" E5 Atvb now,tvbnow,bttvb除了墨西哥卷, 這裡的甜品一定一定要試, 因為是S親自操刀, 上次壹仔推介過, 不過第一次來時S的手扭傷了, 沒有得吃, 今次可以打孖上呀!!
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- T) I: e/ p* w6 `# ?$ EApple Crumble, 青蘋果加富士蘋果配上肉桂, 連奄尖的阿太也讚薄切刀功了得 :「酸酸甜甜, 蘋果軟, 牛油粒脆, 好得意」公仔箱論壇, Y0 x$ R5 U. W8 p% b( Z3 q* u- N! t
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8 |+ Y+ O& J; j* N我就愛Espresso配朱古力, 加雪糕, 冰火二重奏, 又甘又甜, 又暖又凍。難怪當日壹仔高度激讚啦!! (真係專登嚟第二次都抵晒)。$ P' M- I2 W7 @0 h
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我問S為何要走街坊價路線呢? S無可奈何說:「我地一開舖時, 隔離左右已經好心提我地唔好賣咁貴, 因為E兩條街啲客都唔受貴價嘢!!」(係咁姑寒嘅咩??E條街仔啲人??)
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; y# I$ ], }) Y2 D3 B8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來初初開業, 資金有限, 所有裝修也是由S她們三人一腳踢, 「招牌都係自己油, 我哋啲枱係沿用上一手, 自己買木板黐上去, 因為當時想最短最快幫舖頭大翻身就開業」(原來半年前隔離間舖都未執)
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n/ k( @# A% y1 i' u8 o雖然, 當日三人一齊努力, 今日只剩S一人打拼, S笑言:「第一次創業, 我唔蝕到無錢開飯, 我都會繼續。」+ Z0 ]1 J! X4 s! ?
3 i9 }( E) }+ ]7 F0 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# K4 f) P; p, N- A% W
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今晚S笑得較兩個月前更輕鬆, 我想應該是得到師父義無反顧幫手, 暫時可以放一萬個心啦!! 我相信TickEatEasy單賣超班墨西哥卷, 店舖不止不會蝕, 分分鐘半年後可以打通隔離一齊做. 加油呀!!
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抵食: ★★★★★
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