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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 Q" [6 [7 c# @: R. c; l
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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1 t0 L. Q. Y$ _/ R肉丸材料： tvb now,tvbnow,bttvb* S% d# J& ^' |) D8 U) g* \6 R
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 }6 L1 e8 i& l& R
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& t4 V6 v% t* |做法: 公仔箱論壇$ j4 A& y* `& u. M t$ s
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。2 P2 Y! ?3 S$ K; o1 E# w+ n
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 @% D, v/ ^+ C: N8 A
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。tvb now,tvbnow,bttvb% A5 C* R6 a4 Q x
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 p m" A( t
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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