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材料: 公仔箱論壇% ? J) n' F; s- {% |
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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+ v, G T, l. Q& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R: x3 E; [0 X% bwww3.tvboxnow.com調味蛋糊： www3.tvboxnow.com! z K. U- j1 x: M% k
雞蛋1隻、生粉2湯匙www3.tvboxnow.com! I/ {+ Z6 d5 {: P
4 n4 ] @6 a1 U+ I6 r1 W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 [" l2 J6 U+ m1 B1 q4 j, R/ V
% ?; Q4 W# R$ k7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% L7 r, h1 ^* g5 G+ |7 m% xwww3.tvboxnow.com1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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! e. ^& }. {, E" @* d8 T+ B/ l公仔箱論壇2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。7 M- W0 R5 {1 Z p- u6 }7 g+ l
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4 j2 U" b/ M5 w8 gwww3.tvboxnow.com4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。公仔箱論壇0 \2 O8 ], S! l4 V' P" K
, d! v' \9 ?& Q; }; h+ {! S公仔箱論壇5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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