[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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材料 & H6 ^0 Z/ B6 Z& u; _
紅 蠟 (細 )2-4條
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) P: R7 @0 y% Q5 I4 _4 _% d* M0 ?www3.tvboxnow.com調味
/ c! _' A3 {& d- ~1 S& U$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 胡 椒 3-4湯 匙
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5 j' B3 q& p2 E" ?( K* i. c粗 鹽 2湯 匙 0 w+ [6 m5 x0 s" W" a

$ q5 r* c; {; u欖 油 或 菜 油 少 許
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- |/ M3 W; h0 R0 P; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 汁 適 量
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5 G+ W  p' J( @3 Z. x; g, U2 z製法:
7 D$ k3 o9 v6 {3 W$ O8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 / @1 W8 V2 X# {3 n( H0 y+ R
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 www3.tvboxnow.com) y. u" t( G9 M+ Y7 d; @( y% i
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 公仔箱論壇  v$ l: g( A; E' L$ M

; ]0 H' J0 F  R& J: C, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。