) m& h3 S2 M# X( ~) A4 a. [1 L; Z材料:
: ~% v) o+ y; u0 e, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( S7 X2 S0 E. f( O
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調味醃料： ! X. [1 t) j; P; \1 O
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, h) c: Q+ ^5 n" f7 w( k
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做法:
7 ^$ O: I0 D+ B% E: r5 D: ?1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。www3.tvboxnow.com- O' M }' b: d; u5 |( B
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
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小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。0 T+ r3 p) Y% O6 v/ \9 A; ~
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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