[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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0 l/ j3 J' k3 N' L, U# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇1 _% A- P0 }3 e& T
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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8 J8 L3 {6 x) Q做法:     www3.tvboxnow.com6 ^* M1 A& |# W4 C) r; w- t' `. r
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。% k9 S: e3 c* ~
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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, O  {) T1 c) E$ p公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。+ B' Q. s$ [# d+ ]5 Y6 \. Q+ f( u
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" M; D" r5 ?9 K8 P' S2 N# u. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。