( z$ k, A [: B0 l1 @( V/ v材料: ( z8 n5 L8 \0 ?, e8 [3 M
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ B) R5 s( _6 Z+ {+ ~
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% ~3 B' A* b, w- N2 G- b公仔箱論壇調味醃料（大蝦）： , U7 q5 I Z. q: C% T; e$ O
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# I6 {2 K1 |0 s
1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 ]% `- O" `, O" X& Y' L0 r
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2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, G$ b$ v: F' F
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3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
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3 C6 o, ~: L; [( C: t* @9 H* R) q公仔箱論壇4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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