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瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
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: @6 k# r- k: H4 }1 R9 Q做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 o0 t1 y/ u0 R0 r& c' i
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。/ V+ y5 g1 @! D( I) v
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2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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