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材料: : w" M g0 c+ I/ ~& w7 i k. Z
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許- x* m6 c+ x8 F! Q# M1 Y
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1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。www3.tvboxnow.com4 ~4 c9 z, O$ i+ O" G
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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- @$ n U1 e! W ~3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。www3.tvboxnow.com, R" U* u5 J. m& y
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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