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[中式食譜] 潮式欖菜魚球


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紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- z; l! q, G; I; L4 `

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做法:     
) |& ]. p! e1 \4 P* P# f1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 \  |' V8 E( P
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。公仔箱論壇  C! q. p( a8 x/ G: ~
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3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。" X7 J2 @0 \$ [) e% N
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇$ ~8 D& d# J/ S1 a3 l
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