2 r: j2 R! p! h/ N* mtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb, y+ T, w! t2 n) J+ n
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）" k" X7 V5 S1 |5 h4 g ]8 I
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做法:
& a- f2 p2 Q y& Y+ ?公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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" l4 b2 ~+ @" a% r, \( F9 K公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4. 把全部材料炒勻。
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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