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[中式食譜] 黑椒牛油雞中翼

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  q, T& c6 I% A3 s4 f
雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯(切碎)、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- w! R# k# H

) C" I4 j' y" I$ E; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e/ j% x0 {4 `' C' p" W* kwww3.tvboxnow.com調味醃料(雞中翼): 3 J* K0 b- p, q) K8 Q- k5 C
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙! ?7 h: t3 l. _1 [, @  G6 ]+ H" |

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9 u% K9 k: F9 N做法:     
/ Q! L( `# B$ D0 i" r/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨並充分抹乾身,與醃料拌勻,直至成薄膜狀。
5 w* E6 b' E9 s, Z4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* y( P% G  k) {1 R7 c
2.雞中翼表面撒上一些生粉,下鑊中半煎炸至金黃,取出放涼一會兒,再下鑊炸大概1分鐘至脆身,取出備用。
' \/ j1 O9 P! [0 q# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \) E( ^5 V) [4 ^, q3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香,注入雞湯及魚露煮滾,再以慢火煮2分鐘。' F) C$ j! {2 R- A! s" t  k

& o; o- M+ R6 I7 I$ s公仔箱論壇4.將雞中翼回鑊,加入牛油煮至收汁,再加入金不換炒勻,即可上碟。/ M7 q/ |1 J- z+ i7 x  k
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