材料:
4 P9 C( H; |6 u. }牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）公仔箱論壇! s% j. S7 z, S: T# l
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調味醃料： / ]6 @- w0 S \/ g; X
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇9 m2 m5 j' s! x. Z- s( Z' G
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芡汁：
! n3 p* m9 g: v! D9 a: twww3.tvboxnow.com水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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4 J& t1 ~+ B' }+ Z# d- q% w0 U" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / R- Q; P% F8 l- V9 c# q& x# n
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇& l& j# r v( x4 s. |
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。$ u" B: e: p/ J A. ~
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。公仔箱論壇) N2 z$ O1 X. I1 X+ Z
6 Q% `% l' w( Y d: ~4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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