材料：鴨半隻、高麗菜半斤、老薑6兩、當歸2錢、枸杞3錢公仔箱論壇6 r1 `9 S; t6 b$ w4 A
調味料：米酒100cc、鹽1小匙、紅麴釀3大匙、麻油3大匙
1 b6 p3 m9 K+ c3 a' N3 o% s- [7 p# z6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ m/ v& ^& U: M( y U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑洗淨，取2兩切片，另4兩用調理機打成泥狀
" a2 F9 V, g& \2 U, G/ t" u2.在鍋中放入麻油加熱，炒薑片至金黃色，將鴨肉炒至變色，放入內鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ P1 Q" V. |( y% A6 [0 a
3.再加入米酒、6杯水煮至大滾5分鐘後，蓋上鍋蓋放入外鍋燜約1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: T$ ?( \9 ?. [
4.燜煮後，再加入紅麴釀、當歸、枸杞、高麗菜燉煮，起鍋前再加鹽調味即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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