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[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 K$ o  Y. S: C& w3 `8 I) j1 v& l
螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片6 v8 G" Z2 Z" @6 m

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調味:     
/ R$ x( \+ D& s' ^9 {& P/ T鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     www3.tvboxnow.com0 c9 j& [3 U9 J& q1 M- x; s
1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。) Y) S) ?( y) T$ k* e* |$ Y

8 I& F- y, h2 l- V$ D- y" V! m2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。
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; P! T( f; p& j8 a5 H( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 E* ]. x1 a. J' O
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4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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