# u- p9 B& Q; ?* D7 G/ F材料:
! R" G0 K! v2 y4 }) T' g螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片4 D5 \# X: U7 {4 u8 v0 g
; ]& j$ K# ^, y9 N; a8 o# [- q" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# `3 ~* y' x+ B9 M. o/ O
調味:
! G& d$ [, m/ j/ k, n! ~/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許
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! F4 c8 \9 e7 a7 Q( g2 r' |7 Bwww3.tvboxnow.com做法:
0 K* V+ D0 |) y" a, ^1 J! c1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n' R, B2 B/ { c7 X6 M
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2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。
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; ?7 O4 N6 H# I: b3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。
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' Z$ a8 f6 w; t. W9 y公仔箱論壇4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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