[中式食譜] 特色台灣蝦

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特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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特點：5 q- h; H# [: x; D' M
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv}-O        \
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1 A4 A+ o, D8 wwww3.tvboxnow.com台灣蝦約250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. z9 k( |  \1 Q. J
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從尾部起剪開<不要斷>
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3 G* R& F3 v+ W0 X: p9 E1 Rwww3.tvboxnow.com調味：
( {" X" ~5 W0 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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* F8 c- W9 _, |" E2 Ctvb now,tvbnow,bttvb調料：
% D# B0 a$ i0 a2 h' M2 v6 \1 F1 P公仔箱論壇紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。
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5 o: W" a, j0 N( w; l* Z  v特色：**過濾論壇**/f0T        c^{|3]
4 ]% e) z. D1 V  D# `* etvb now,tvbnow,bttvb鮮香、爽口、微辣。www3.tvboxnow.com4 a. b3 S5 c0 m/ y; M4 i
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& \' c/ [! n$ Z# X( B8 }! l做法：
7 k! I+ g+ d; Y" \( \$ s, E1 zwww3.tvboxnow.com1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
! X& t0 P. I$ R, T+ F: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**過濾論壇**;@9}a%KDI-m`9 V0 x4 W" T8 s0 l$ D: R: k
2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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' e8 l: c# x7 Q: j# T  K' V3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。公仔箱論壇# V- a/ `) C3 c3 m3 g; ]7 q
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8 l6 _' {9 |7 Q( n! a公仔箱論壇4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ s0 O% a9 o$ Y/ M3 D$ `: G
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% E7 @9 k) l3 l$ W6 Nwww3.tvboxnow.com5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。