[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 n* v3 x1 l. q; a
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙公仔箱論壇  K9 \) Z+ V8 c9 k+ V3 z4 m* @" w
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+ F9 c; b  `0 w  o2 Q公仔箱論壇做法:     : F/ k; y7 B- {* b
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 H! t1 S  F9 n# Y" c  \+ z
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
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8 m8 o: n9 u6 k1 `- o3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ L+ f' T  H! y/ {" i) d
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