[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     : S- @1 `8 w1 J6 l0 \  g# ]0 Y
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： www3.tvboxnow.com( i" T- U# D6 H  ~$ }
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許! l5 }& l; V# Z& h/ K- X+ m1 ?
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0 C* J: q+ @9 p' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 `9 \* G. H* W& S0 {& j" r* t7 j, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( g- N, X1 j! F+ X  x0 c
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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& W/ D& v- G" ytvb now,tvbnow,bttvb3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。- V7 ^- }& L9 z

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