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! o$ V( m9 Q6 d, X8 D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: u. Z# Q8 y$ z$ \$ e1 @; B
1.少肥免治豬肉 120克
2 ~0 j( R- ~' r) y T" }+ g2.龍口粉絲 80克. v$ B: f1 [! x) s
3.油 1½湯匙
& |2 h! ~8 W v F3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.乾葱 4粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb% @) ^6 @/ N/ n+ _) b$ N
5.蒜頭 2瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 D" o0 K5 u$ m8 x
6.薑 1片（剁碎）
2 l+ K" o, I4 S, z! j, ?4 o; r7.指天椒 兩隻（切粒）3 d. j( [' j+ q
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豬肉醃料：( E1 X' R9 z: O. U4 U) c
1.生抽 1茶匙
7 b1 E9 R$ y. V; Z& ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蠔油 1茶匙
" h. s: E9 ^& D* f- v) W, u( \, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 H, r% P! T7 G; i: l
4.酒 1茶匙www3.tvboxnow.com/ E6 |* ~/ a* H, R; c3 Z
5.胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 g# ]4 v! ?7 P% K8 l0 y- F( _
6.生粉 1茶匙公仔箱論壇; S) i+ ]5 V. p0 H! f* t. x2 a' ~
7.麻油 1茶匙
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/ K/ h: f9 c* \公仔箱論壇粉絲調味料：% L/ Y! ?/ X( X, E3 U
1.無味精清雞湯 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( D" l3 P9 n/ n
2.鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com. r( x# F: s+ S: l! C$ }' h' H5 r
3.蠔油 2茶匙
. G2 B3 z& i) H' r4 Cwww3.tvboxnow.com4.麻油 1茶匙
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) u/ O2 M- m8 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 u3 S% [/ f3 W7 L8 ]3 [' t' k. etvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉用醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 P7 @, E) d9 s/ H" {
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。公仔箱論壇8 `$ {$ \" e4 J7 m# K/ {
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。6 \8 Z6 t( s- d4 ^ q- w* A/ T& p
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
5 L1 U1 b* M& i- p9 X. Z# s1 q轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。www3.tvboxnow.com( J4 t, t0 p( t: @, F
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
/ T3 ?% d' x( a9 f" e) B( Ttvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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