4 k3 o& S n" Z, f8 t
材料: 0 U O }7 v Z. E, j! T% H p
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
6 a, |: B8 {+ v2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 v# C8 t. i$ f$ } W: A
4 m1 D- l1 d: _7 c' u, ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: www3.tvboxnow.com2 B2 ?: q1 n- f
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
% |& a& C* j* l2 u/ C公仔箱論壇* Q! K& N$ f9 [3 t# A
; h4 n0 l n. e
芡汁: ) f7 a; y* H* Y$ v& v" ^; E9 P9 y
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
. p" m! h, ?& o4 _& q- I9 t+ M( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L9 Y7 V/ `0 E x0 W公仔箱論壇9 P N! J% U3 I! a
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& ?- x$ W, k0 k. Z8 m4 x: E# k6 g
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇6 C6 ]! l* ^2 X: c
( X4 [) L3 F2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。公仔箱論壇4 P4 i: v) d$ {# h, L; a1 }
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ A% P; @% x& B/ g3 D0 U! i
3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
: E3 z$ Q$ H) P4 o) I/ V2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ W: t# S1 S
|
發表於 2015-3-29 04:20 AM
| 