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[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球


+ C! @9 f" A$ \$ itvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇$ A  B+ `; \( t% y5 O
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H' @, R  k0 n; Q/ q1 t* d# d
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調味汁料:
) I) v, b' o( ~- l$ b公仔箱論壇砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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2 p5 Q# C+ C# k! I7 |5 \做法:     
7 x( d5 X- H/ z; R1 [1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。
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. L) j3 I0 d0 r6 O5 r1 w- }5 r0 Y) f公仔箱論壇3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。
2 {  Z) H4 _/ n; V3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ^( G9 |" f+ [, t

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