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[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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材料:           S  a" n  ?8 M4 i6 V
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)/ W3 h' w& B9 l6 a$ m9 q  T9 W7 N% r
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調味:        
- D- z' v! r3 c* [7 o9 j: qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙/ r: o% ?1 {; I, {- G

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做法:        
2 @5 h/ ~' d  z1 J7 ~www3.tvboxnow.com1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
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; k9 f5 E4 D* o3 G' a9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
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3 i9 g% L4 ?; g0 r% Y3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。公仔箱論壇) l( `2 q- x# _. U7 R
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