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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 R& x1 |9 H- ?: N2 |
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙3 ?: K. s2 r: O, M' D
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5 C8 u9 W, f3 C# R7 v& ]8 ~/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 公仔箱論壇: m! @' f1 U2 |# T( _9 ^0 \
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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% r; [) \5 m4 {8 C8 Q/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R. ~) l/ m! ~% j. p; g公仔箱論壇芡汁: www3.tvboxnow.com+ O4 h$ G/ d/ [; e6 g; j6 }
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
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做法:
- Q/ c7 H B5 Y& P# e' S! ^. j& M公仔箱論壇1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。www3.tvboxnow.com) E7 \3 b5 \& v' t! a+ i( [* `) L1 p
/ F2 \8 B- A7 [& P7 r7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.枚頭肉與醃料拌勻。
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。公仔箱論壇4 G2 t, `* H' A9 A) _6 m K
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4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; n( T6 e' i( p/ t/ a
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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