" l, ~& V" R" l2 w" K# Z0 Z材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ V# G) `8 k u; {9 ?+ B* v
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量# N) P8 M7 F$ h" e7 ]$ n- z
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: S- j+ |5 x: P* }0 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ b. v; P7 y1 i2 P$ X ]+ B& wwww3.tvboxnow.com調味料(一)：
$ e# b) A, ]. `$ I1 k7 C$ [- pwww3.tvboxnow.com南乳1小件、黃酒2湯匙 / A3 i0 c& u; \
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調味料(二)：
6 p/ W6 M& M0 e: w3 v2 c: ]www3.tvboxnow.com水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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# E9 {% E( E. W# }5 h: k5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " a* z. V9 v, g3 r% c
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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5 D/ i$ [* ~1 ~, S. g e9 N- ]# _/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。: @0 m1 \& n9 n7 `. x0 t
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。公仔箱論壇3 A9 A5 Q9 }# |! _
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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