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( h9 F8 k: u. Y% T* qwww3.tvboxnow.com急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）
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7 Z2 j+ o4 Q$ f8 E l% Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ S+ v! \( n9 x+ z9 x9 }7 q
食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 : x T2 k+ j4 l0 O
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' H) w1 f' b! z$ y) m/ v% l公仔箱論壇芡汁： www3.tvboxnow.com$ C* Z6 \. Y+ @
清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: E+ q: _$ O ?
1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
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5 v- v. L5 k0 \+ n f0 h+ A4 I+ uwww3.tvboxnow.com2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。
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, @7 g8 p3 P$ c7 Q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l: x1 r) N4 e# P
) v0 q; a1 S0 F8 ztvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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