[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
, P9 \" b7 a! Y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
# f2 u6 o% R- K# F$ c公仔箱論壇作法：5 G( P* k+ v4 {. y" ~' K: Y/ O9 Q4 Y
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
# T$ l, z" D* _: {- J# Stvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。- L' _( E+ |! Z2 R6 ?" D- H
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。