[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
& y& d/ _/ S: c: ]* q% R/ owww3.tvboxnow.com調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量) E$ `' L/ r, q5 O' p0 W: R
做法：% s- U; R8 w2 X* e1 ]* G6 v
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
# t$ Z/ S+ N- P; C1 l公仔箱論壇2.大白菜切絲、芹菜切末備用
+ t$ i4 ?8 {8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材