材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ N# a. v# f6 z' b
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)www3.tvboxnow.com( j( \5 S; j. L4 Y
士多啤啫喱粉 1盒
( [6 j3 n1 L5 F9 c' J) Y黑加倫子啫喱粉 1盒
' m" a8 A) i) Z) r+ r* Y ~士多啤梨乳酪 1杯
* J/ u9 V, }7 ^% J0 N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 / 魚膠片 10克
3 V! \: H% k, M& H3 u [www3.tvboxnow.com消化餅 80克
5 x6 x* {7 J- ~1 T0 ?$ U' f牛油 / 橄欖油 60克
# J, X' J4 _4 Z, @; K% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 375毫升
7 \# k! X6 g; f2 C" V6 ]+ I' @' J& g公仔箱論壇士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯www3.tvboxnow.com; h+ q w! p& g, D& s% s$ O
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- n* i( O( |5 G7 W& B+ G; Y' M* B I1 i) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 V, a& g+ z3 c1 \( Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
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2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。+ S K5 @1 r$ p$ N! {9 t
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3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。
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3 i! s, A, x0 O8 H) O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* U. @- G) x: r
" Q+ Q: U, v# |8 d* Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
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5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。 d6 T- D7 z8 N5 d
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+ ?0 V R+ ?$ N2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。公仔箱論壇+ O, P. b# z' ]( b+ E
: U4 O, s% ]9 f$ O. u7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。公仔箱論壇' \% _ }! ~9 g: h8 K
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**小小貼士**
% A. T; X2 {* f# G: m1 utvb now,tvbnow,bttvb- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。www3.tvboxnow.com' O% }( G8 L: s. W7 j" I$ D
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。/ p+ s: b0 R" g8 B) p
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
. y' |. g/ }8 o7 `4 i) D' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。www3.tvboxnow.com' [3 y9 I6 A l2 A9 P/ g
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, N+ ]6 g7 D+ u L
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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