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[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 j: _  ^$ F8 [/ Y
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙公仔箱論壇, i7 g. z' y+ n$ o
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調味:     
- A* t9 [" `' d1 n6 E+ r9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇# J& d' b3 q, v+ o4 J& j

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) l+ K! R" F: v公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 l$ _9 s6 I
1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。www3.tvboxnow.com) N/ B$ O. T( [3 g: g2 t

# V( j2 ~0 `- K  |9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。4 l6 s2 T1 i* k- J
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3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。公仔箱論壇2 ^6 u4 W* }$ q3 w0 ?( [

( j5 D3 l# T- J4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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