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材料:
" J) K% D$ Y+ W" z; S& A. z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味:
9 C* K# y$ v: X) l. b雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com% e& i7 l# g" Z# {
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1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。/ b8 a8 J7 q+ r1 O; S
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com. V$ k7 M& w9 S' e5 H
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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