[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
% Z. J$ Q: `' ?5 s+ O8 j+ \www3.tvboxnow.com做法：
( O/ H0 ^  A! S6 x% S! j$ ^1.將乾雪蛤浸泡發好備用
7 U( g6 O4 d' M. M, ntvb now,tvbnow,bttvb2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可