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甜 醋 5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) x1 D# T5 G
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酸 醋 1杯 # I2 r! U4 r |/ Z) P( b
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豬 腳 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) ~6 k4 ^) `
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冰 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 d0 j3 m m; O6 X F" S
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蛋 4隻
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製法: 公仔箱論壇6 G5 H! b# N7 v6 }/ U% B3 t& q2 Z
豬腳洗淨去毛。
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& m- z* R6 g+ O& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。www3.tvboxnow.com% Y1 S# Q' T1 C
" h+ v* x' x+ c& A- x" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚熟雞蛋，去殼備用。
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. X6 e( `( }5 |9 `) x燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士: - I$ o9 F \; H4 x; B. F$ Z
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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