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[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     
# s6 y1 e0 i( A; ]/ V) _4 v5 {雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)* ~9 ]3 v. f: m9 h& @

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' S  w$ Z. n0 i調味醃料:
; Z& M4 x3 f+ L* ?" D8 ?調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
' q5 R" O* K  \- K+ ~% i: x7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 X7 P2 q" y4 Q1 y9 I7 N

1 N/ ^4 F3 I* ~. Zwww3.tvboxnow.com做法:     
. B0 A0 c( U+ q- x. s# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# l$ w. Q0 o/ z  M- h
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2.其他配料切粗條。www3.tvboxnow.com$ c4 R9 D7 v. T) n* F: v
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。
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( f& R- y" ^4 U; O3 n- B1 r! w: k, v公仔箱論壇4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 M. \( J& s) p3 j& L
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5.灼數條青菜伴碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* z9 E  ~! T& A% ^
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