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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ G( U. @9 B
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)1 R. g/ m' V/ X

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調味:     
8 w. W8 J( ?4 e0 g' G4 f公仔箱論壇雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許2 f8 n6 |( D# h5 \

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做法:     
1 R  H" z+ Z; j1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ q; V# z3 c0 Y1 i* n5 c$ c# f
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2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& h0 g: Z7 l: P  W% P
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3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ o" S: \( X- B8 S

# n1 R& D/ v. ^; f+ J: Ytvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 @. F1 ~9 C5 J5 a( L- Z) O

9 k# H  i4 ~( B( }www3.tvboxnow.com5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
3 u! v- K6 \( C0 n6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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