, g$ c) R* }: C0 _+ C7 {9 `8 Pwww3.tvboxnow.com材料:
. V( T* A8 Y" ^% r2 Y1 a5 ?多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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! E9 I; q$ W/ D. A$ j# Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: # h+ ]0 O2 n" S7 | h
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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( ]3 I+ [1 u) D [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一): 公仔箱論壇9 F5 L, T" _# r8 v( {
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 www3.tvboxnow.com0 ]/ M. b8 V3 V* i( |% R
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芡汁(二): 公仔箱論壇/ U3 ]% J. K5 i5 n2 ?' L6 O, m
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇& u6 Q+ z% m! K5 ^- `+ I" w
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# q6 J2 {- Y0 D" F; Mwww3.tvboxnow.com做法:
- T1 }, B7 B3 A) H, \! qwww3.tvboxnow.com1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D. v; C+ Q0 S+ ]7 n
6 I" s3 c9 {9 B, b A2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。公仔箱論壇% p9 Q# R/ D( N
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。: c* }, z: `+ H6 {
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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; b' q4 N4 b6 j! s$ Btvb now,tvbnow,bttvb6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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