材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n+ g- }0 Q- Q" ^; m) q
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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% J2 v/ r' C: v! q5 }' L7 {% J3 ]# U: S# iwww3.tvboxnow.com調味: $ ~. L% S7 T, z% T' e, P
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇3 i" {, l6 t' N0 J9 ]
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做法:
* @" ?: k1 l* o+ P6 Q0 [3 [7 D, x1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。tvb now,tvbnow,bttvb% f6 S! s7 `) g' r
$ s1 A' m$ F9 K# j! ~% ?公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒), v. f6 @) ? T! X1 C9 i4 e6 f0 l
8 K2 G& o$ d$ B/ ?$ w, l) y3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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( x/ D% \6 ?3 q: W; Q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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