材料: ( J" ^% K# x t6 [, e) j8 |1 [
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味: 公仔箱論壇4 `3 B8 S8 L* b
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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3 C" A$ r) x4 `9 e# |7 A" }: R做法: 9 W' W: ~% R5 \% R
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。公仔箱論壇) F" c/ ?9 _( U9 f2 [
9 a) w. V7 [0 k7 m1 x. k, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)tvb now,tvbnow,bttvb" F( s/ _4 n( w8 ~2 t
j5 w7 x8 U( y; I1 j, ~) Vwww3.tvboxnow.com3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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4 B8 G9 L' H- n2 U- u) B; a# vtvb now,tvbnow,bttvb5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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