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材料:
8 C: o* o" ^0 t1 |6 y/ E* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙- `4 T! ]/ z$ N9 _+ E* v
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' v8 l* Z0 k% ?% T& [tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- @( q1 o* Y9 e
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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5 V% _$ P) U3 R/ }公仔箱論壇做法:
9 t+ x# N% n5 U$ d MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。1 C. z6 Z F9 n4 t
+ }% m$ E8 j0 j5 {4 M0 g2.拌勻芡汁材料備用。- ~9 E+ r7 a8 s; G+ }0 [
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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! }5 ]# p1 m) R; itvb now,tvbnow,bttvb4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。公仔箱論壇" [( g3 ?1 h2 J/ q+ Q' A* V$ Z
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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